昨日の強行軍がたたり、寝起き時に頭痛が。安静にしていたら直った。無理しないで地元でぶらぶらしておけばなと後悔。
冷凍挽肉を使いハンバーグを作ってみたが、どうも解凍しきれてなかったようで、手で捏ねてもなかなか固まらず。焼いても崩れやすかったので、トマトケチャップと砂糖を使いソースを作り煮込んでごまかした。中まで火が通っていたので不合格では無いだろう。
それにしても首都高の造りには驚かされた。今まで二車線だったのにJCT部分で一車線になるから渋滞してるし、至る所がクネクネしていて油断ならない。二車線の道路が一つになり四車線で合流など、地元ではないものばかり。狭いPAも凄かった。